탕후루의 역사1 MZ세대가 가장 선호하는 탕후루의 갑작스러운 인기 탕후루의 진화가 예사롭지 않습니다. 단순히 꼬치에 과일을 꽂아 즐기는 것이 아니라 간식으로는 다소 생소한 재료를 사용하거나 다른 간식과 콜라보된 모습을 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 신선한 과일을 꼬치에 넣고 설탕을 넣어 응고시킨 탕후루는 중국의 대표적인 길거리 음식입니다. 산사 열매를 주로 사용하지만 최근에는 다양한 과일이 사용되고 있습니다. 알록달록한 과일에 반짝이는 설탕 코팅이 더해져 보기에도 예쁘고, 바삭바삭한 식감과 달콤한 맛으로 인기가 높습니다. 목차 MZ세대가 열광하는 탕후루의 인기 밥을 먹고 탕후루를 먹는다는 '식후탕', 마라탕을 먹고 탕후루를 먹는다는 신조어 '마라탕후루'입니다. 인천 차이나타운 등에서 주로 팔리던 탕후루는 이제 길거리에서 쉽게 볼 수 있는 간식이 됐습니다. 탕후루를 전문.. 2023. 9. 13. 이전 1 다음
